Antalya'da son dönemde özellikle lise çağındaki gençlerin, kas geliştirme hevesiyle bilinçsizce protein tozlarına başvurması, uzmanlar arasında endişe yaratıyor. Bu durum karşısında açıklama yapan Diyetisyen Ebru Gökçe, gençlerin takviye ürünlere yönelmesinin aslında gereksiz olduğunu ifade etti.
Gökçe, bir gencin kas geliştirmek için kutu kutu protein tozlarına ihtiyaç duymadığını belirtti. Aktif spor yapan 60 kiloluk bir gencin günlük protein ihtiyacının ortalama 80-85 gram olduğunu dile getiren diyetisyen, bu miktarı günlük beslenmeyle karşılamanın zor olmadığını vurguladı.
Takviye ürünler yerine, mutfak alışkanlıkları üzerinden ideal protein dengesinin sağlanabileceğini söyleyen Diyetisyen Ebru Gökçe, bir günlük beslenme örneği sundu. Buna göre, sabah iki yumurta ve peynirle kahvaltı eden bir genç, öğlen okulda veya evde kuru fasulye, nohut veya mercimek gibi tencere yemeği tüketebilir. Ara öğünde bir kase yoğurt veya kefir ile bir avuç badem atıştırabilir, akşam yemeğinde ise köfte veya balıkla günü tamamlayabilir. Gökçe, bu örnek menüdeki besinlerin toplamda 80-85 gram protein sağladığını ve bir gencin günlük protein ihtiyacını bu şekilde karşılayabileceğini ifade etti.
Diyetisyen Ebru Gökçe, gelişim çağındaki çocuklara doğru beslenme alışkanlıkları kazandırmanın büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Gökçe, çocukların gelişim çağında asıl ihtiyacının sabır ve alışkanlık kazanmak olduğunu, her şeyi bir ölçek tozla çözmeye alıştıklarında, sporu bıraktıkları an beslenmeyi de bırakabildiklerini belirtti. Uzman diyetisyen, gençlere doğru beslenmeyi öğretmenin önemini vurguladı.
Ayrıca, gereksiz ve kontrolsüz takviye kullanımının, özellikle içeriğine güvenilir olmayan ürünlerde, uzun vadede ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği uyarısında bulundu. Gökçe, kalıcı ve sağlıklı kas gelişiminin sırrının sadece protein tozu olmadığını, dengeli bir sofra, doğru spor ve kaliteli uykudan geçtiğini hatırlattı.