Antalya toptancı halinde sebze ve meyve fiyatları, mevsim geçişiyle birlikte hareketli bir tablo çizdi. Yaz ürünlerinin tezgâhta artmasıyla domates, biber ve salatalık gibi kalemlerde gerileme gözlenirken, bazı meyve türlerinde sınırlı yükseliş yaşandı.
Üreticiler, bölgedeki sera ve açık alan üretiminin verimli geçtiğini, ihracat talebinin dengeli seyretmesinin iç piyasada fiyat istikrarını desteklediğini belirtiyor. Hava koşullarının ürün arzını doğrudan etkilediği ifade ediliyor.
Sektör temsilcileri, toptan fiyatlardaki hareketin tezgâha gecikmeli yansıdığını, önümüzdeki haftalarda perakende fiyatlarda dengelenme görülebileceğini söylüyor.
Uzmanlar, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkının azaltılması için tedarik zincirinin sadeleştirilmesi ve hal kayıt sisteminin dijitalleştirilmesinin önemine dikkat çekiyor. Antalya'nın tarımsal üretimde lider konumunu sürdürdüğü vurgulanıyor.