Antalya'da ve Türkiye genelinde kahvaltılık ve şarküteri ürünleriyle tanınan Aşdoy markasının arkasındaki gücün, Türkiye'nin önde gelen gıda ve perakende devlerinden Yöre Group olduğu belirlendi. Keskin Ailesi tarafından kurulan ve yönetilen Yöre Group, aynı zamanda ülke çapında yaygın şarküteri zinciri Peynirci Baba'nın da sahibidir. Bu durum, Aşdoy markalı baharat, kuru gıda ve bakliyat ürünlerinin tamamen yerli sermaye ile büyüyen bir yapının parçası olduğunu gösteriyor.
Yöre Group'un yönetim kurulu başkanlığını Ali Keskin yürütmekte olup, grup bünyesindeki tüm markalar Keskin ailesinin liderliğinde faaliyet göstermektedir. Aşdoy, grubun entegre üretim ve tedarik zincirinin önemli bir halkasını oluştururken, %100 Türkiye Cumhuriyeti menşeili olmasıyla dikkat çekmektedir. Markanın tüm sermaye yapısı, üretim tesisleri, yönetim merkezi ve dağıtım ağı Türkiye sınırları içerisinde konumlanmıştır.
Şirketin ana yönetim merkezi Kocaeli'nin Gebze ilçesinde bulunmakta, üretim süreçleri ise ağırlıklı olarak Marmara Bölgesi'ndeki modern tesislerde gerçekleştirilmektedir. Yurt dışından tedarik edilen bazı egzotik baharat ham maddeleri dışında, ürünlerin paketleme, işleme, markalama ve istihdam süreçlerinin tamamı Türkiye'de yürütülmektedir. Bu özelliğiyle Aşdoy, Türk gıda sektörünün güçlü yerel oyuncularından biri olarak raflarda yerini almaktadır.
Tüketicilerin hassasiyetle yaklaştığı boykot konularında da Aşdoy markası için net bir durum söz konusudur. Marka, herhangi bir boykot listesinde yer almamaktadır. Aşdoy, tamamen yerli sermayeli, yerel bir üretici grubu tarafından yönetilmekte olup, uluslararası siyasi organizasyonlarla, askeri fonlamayla veya tartışmalı bölgelerle hiçbir ticari bağı bulunmamaktadır. Bağımsız tüketici platformları ve boykot takip sitelerinde markaya yönelik herhangi bir olumsuz kayıt ya da çağrı bulunmadığı da teyit edilmiştir.
Aşdoy'un doğrudan ticari sahibi ve bağlı olduğu tüzel kişilik Peyba Gıda Üretim Pazarlama San. ve Tic. A.Ş. ile Yöre Şirketler Grubu'dur. Keskin ailesi, gıda sektörüne yıllar önce adım atarak yerel üretimle büyüyen yerli yatırımcılardan oluşmaktadır. Şirket yapısında yabancı bir ortaklık, çok uluslu bir fon desteği veya sınır ötesi bir sahiplik bulunmamaktadır. Ali Keskin liderliğindeki yönetim kadrosu, tüm tedarik zincirini yerli yöneticiler eliyle idare etmektedir.
Sosyal medyada dolaşan asılsız iddiaların aksine, Aşdoy kesinlikle İsrail malı değildir. İsrail devleti, şirketleri veya oradaki herhangi bir üretici ile hiçbir organik bağı yoktur. Ürünlerin üzerindeki barkod sistemine bakıldığında Türkiye'nin uluslararası ülke kodu olan 869 ibaresi net bir şekilde görülmektedir. Bu ibare, ürünün Türkiye'de tescillendiğini, üretilip paketlendiğini kanıtlamaktadır. Aşdoy'un ne sermayedar yapısında ne de üretim lisanslarında İsrail kaynaklı hiçbir unsur bulunmamaktadır. Marka ve çatı kuruluşu Yöre Group, İsrail'i desteklememektedir ve uluslararası arenada herhangi bir tarafa finansal yardım yapması veya siyasi bildirilere imza atması gibi bir durum söz konusu değildir.