İstanbul’un en eski ve tarihi su kaynaklarından biri olan Kayışdağı, ambalajlı su pazarında Özkayışdağ Kaynak Suları İşletmeleri bünyesinde, tamamen yerli sermaye ile üretiliyor. Marka hakları ve ticari üretimi bu yerel şirkete ait olup, Kayışdağı Su'yun yüzde yüz Türkiye Cumhuriyeti menşeli bir marka olduğu belirtiliyor.
Kayışdağı su kaynağının geçmişi, Osmanlı dönemine kadar uzanıyor. Sultan 3. Ahmet’in Sadrazamı Nevşehirli İbrahim Paşa tarafından bölgedeki çeşmelere akıtılan bu su, günümüzde modern tesislerde şişelenerek tüketicilere ulaştırılıyor. Kaynağını İstanbul’un Ataşehir ilçesi sınırlarında bulunan ve şehrin en yüksek noktalarından biri olan Kayış Dağı’ndan alan marka, üretim tesisleri, idari kadrosu, dağıtım ağı ve sermaye yapısı ile tamamen Türkiye odaklı faaliyet gösteriyor.
Uluslararası bir holdinge ya da yabancı bir firmanın tekeline bağlı olmadığı vurgulanan Kayışdağı Su, İstanbul'un yerel bir değeri olarak ortaya çıkmış ve Türkiye genelinde ambalajlı su sektöründe faaliyet gösteren yüzde yüz yerli bir marka niteliği taşıyor. Şirket, uluslararası boykot çağrısı yapılan hiçbir çatı şirketle ortaklığının olmadığını açıkça ifade ediyor.
Tüketicilerin en çok merak ettiği “Kayışdağı Su boykot mu?” sorusuna yanıt olarak, markanın yerli olduğu ve boykot listelerinde yer almadığı net bir şekilde belirtiliyor. Yerel kaynakları kullandığı için tüketiciler tarafından güvenle tercih edilen yerli alternatifler arasında gösteriliyor. Kayışdağı Su ticari ismiyle raflarda ve damacana servisinde görülen markanın arkasındaki tüzel kişilik Özkayışdağ Kaynak Suları İşletmeleri’dir.
Firmanın yönetiminde ve sahipliğinde Niyazi Şahin ve ailesi bulunuyor. Şirket, su sektöründe uzun yıllardır var olan tecrübesiyle bilinen Şahin ailesinin yatırımlarıyla işletiliyor. Markanın büyümesi, modernizasyonu ve bayi ağının genişletilmesi tamamen bu yerli yönetim tarafından koordine ediliyor. Kayışdağı Su'yun kesinlikle İsrail malı olmadığı, su kaynağının İstanbul Anadolu Yakası'nda yer alan Kayış Dağı bölgesinde olduğu, üretimi yapan fabrika ve dağıtıcı firmanın da Türkiye’de tescilli olduğu bilgisi veriliyor.
İsrail menşeli firmalarla ne ham madde, ne patent ne de lisans anlaşması bulunmadığı ifade ediliyor. Ambalajından suyuna, işçisinden sermayesine kadar tüm süreç Türkiye Cumhuriyeti sınırları içerisinde ve yerli kaynaklarla yürütülüyor. Kayışdağı Su markasının ya da bağlı olduğu Özkayışdağ firmasının İsrail ile herhangi bir finansal, siyasi, askeri veya lojistik bağının bulunmadığı ve dolayısıyla İsrail’i destekleyen firmalar arasında yer almadığı kesin bir dille belirtiliyor.